Welkome, Traiteur CDI Take Away - Take Away fr

Take Away
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NOS BOX
Nos box sont à commander par téléphone au 0477/803.152.
Afin de garantir notre qualité et la fraîcheur de nos produits on vous demandera de commander 48H à l'avance.
Livraison gratuite sur Kampenhout.
Vous pouvez facilement chauffer les plats au four.
TRAITEUR
Pains garnis, buffets, brunch et menus de fêtes.
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MENU
Apéritif / Hors d'oeuvre

- Planche Italienne (+/- 5pers) - 35.00€
Afin de garantir notre qualité, veuillez commander 48H à l'avance.
Ingredients: Mozzarella, parmesan, gorgonzola, jambon Italien, spianata, pancetta, mortadelle, tomates cerises, olive et grissini |Allergènes :gluten, œuf, lait, moutarde

BOX

- Brunchbox (par 2 personnes) - 25€/pers
Afin de garantir notre qualité, veuillez commander 48H à l'avance.
  • 2 mini croissants et 2 mini pains au chocolat
  • 2 jus de fruits
  • 6 pains bio
  • 2 yaourts nature bio et un sachet de Granola
  • Confiture bio et beurre
  • Tomate mozzarella
  • Saumon fumé et sa garniture
  • Vitello Tonnato
  • Salaisons (Jambon Italien, jambon à l’os, Coppa, salami et Mortadelle)
  • Selection de 3 fromages
  • Poire pochée au poivre et vanille
  • 2 petits forêt noire
  • 2 pastel de Nata (crème brûlée en pâte feuilletée)
  • 2 mini boule de Berlin

Option: bouteille de cava au prix de 20€/bouteille
Allergènes : lait, arachide, moutarde, fruits à coque, oeuf, gluten
BOX

- Tacos à partir de 2pers - 20€/pers
Afin de garantir notre qualité, veuillez commander 48H à l'avance.
  • Nachos et Tacos
  • Chili con carne (350gr)
  • Porc (300gr)
  • Poulet (300gr)
  • Sauce aigre, salsa et guacamole
  • Salade Iceberg, mélange de légumes, cheddar
Allergènes : lait, arachide, moutarde, fruits à coque, oeuf, gluten     
- Tacos Végé à partir de 1pers - 15€/pers
Afin de garantir notre qualité, veuillez commander 48H à l'avance.
  • Nachos et Tacos
  • Chili sin carne
  • Sauce aigre, salsa et guacamole
  • Salade Iceberg, mélange de légumes, cheddar
Allergènes : lait, arachide, moutarde, fruits à coque, oeuf, gluten, soja
 
- USA à partir de 2pers - 20€/pers
Afin de garantir notre qualité, veuillez commander 48H à l'avance.
  • Ribs marinés
  • Pulled pork
  • Ailles et cuisses de poulet
  • Oignon rings
  • Spicy potatoes
  • Salade Coleslaw (carotte/choux blanc/ oignon/céleri)
  • Salsa maison, Smokey BBQ et Smokey BBQ Honey
Allergènes : lait, arachide, moutarde, fruits à coque, oeuf, gluten

 
- Indian à partir de 2pers - 25€/pers
Afin de garantir notre qualité, veuillez commander 48H à l'avance.
  • Agneau Tikka Massala (cumin, paprika, cannelle, poivre de cayenne, tomate, gingembre)
  • Scampi Korma (curry Korma avec tomates, oignon, coriandre, gingembre)
  • Poulet Bombay (gingembre, curcuma, cumin, coriandre)
  • Riz et pain Naan
Allergènes : lait, arachide, moutarde, fruits à coque, oeuf, gluten, crustacé      



The Desserts
DESSERTS
Little moment of sweetness

- Choc'late Lovin Spoon Cake - 5.50€
Allergènes : gluten, œufs, soja, lait |

- Oreo Cookie Pie - 5.50€
Allergènes : gluten, œufs, soja, lait, fruit à coques |

- Caramel Apple Granny - 5.50€
Allergènes : gluten, œufs, soja, lait, fruit à coques |

- New York CheeseCake - 5.50€
Allergènes : gluten, œufs, soja, lait |


Venez seul

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Suivez les instructions
sur place

Payez par carte
Traiteur CDI
Tiendeschuurstraat 156
1910 Berg/Kampenhout
Btw: BE 0889.132.979
Tel: +32 477/803.152
Email: info@traiteurcdi.be
Opening Hours
Ouvert tous les jours
Uniquement sous réservation


Something About Us
Iris Vanlerberghe
Co-Founder
Après des études réussies en gestion hôtelière, Iris a touché à tous les aspects du métier. Elle a décidé de nous apporter son expérience et ses talents afin que vos fêtes et repas soient des moments agréables.
Dès le début, alors que votre fête n’est encore qu’une idée, elle s’y consacrera déjà corps et âme. Une formule originale? Un scénario de service? Quels que soient vos souhaits, elle vous aidera de A à Z.

Dominique Dupont
Chief, Founder
Après ses études à l'institut technique de l'alimentation et une expérience réussie au sein de différents hôtels et grandes maisons, il décide de vous apporter toute son expérience et sa créativité pour tous vos évènements.
Recettes traditionnelles ou inédites, une touche d’audace et d’imagination, voilà ce que Dominique vous propose afin de régaler vos convives tout en offrant une présentation et un service de haute qualité sur mesure.


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Nos buffets (à partir de 2 cts)

Afin de garantir notre qualité, veuillez commander 48H à l'avance.

- Buffet de nos régions 28€/pers
  • Tomate crevettes grises, sauce cocktail
  • Entre terre et rivière, filet de volaille farci au écrevisses, sauce aux herbes fraîches
  • Filet de porc cuit à basse température, croûte de spéculoos
  • Steak tartare coupé au couteau à l’huile de truffe et ses garnitures
  • Salade de pomme de terre primeur à la liégeoise
  • Salade de blé et chicon aux noix, copeaux de vieux Bruges
Allergènes : lait,crustacé, arachide, moutarde, fruits à coque, oeuf, gluten

- Buffet du monde 28€/pers
  • Saumon en gravlax à l’aneth et sauce au yaourt
  • Tataki de bœuf mariné au soja et gingembre, salade aux herbes
  • Vitello tonnato (filet de veau cuit à basse température) sauce légèrement piquante au thon, petite salade de roquette
  • Magret de canard au piment d’Espelette et figues au miel
  • Salade mexicaine aux sucrines grillées
  • Salade de couscous à la menthe et citron vert
Allergènes : lait,crustacé, arachide, moutarde, fruits à coque, oeuf, gluten

- Buffet Barbecue / teppanyaki 28€/pers
  • Brochettes de bœuf marinées, salade Panzanella
  • Brochettes de boulettes d’agneau, salades grecque, sauce au yaourt
  • Involtini de poulet au prosciutto/basilic/mozzarella, fondue de tomates
  • Gambas marinées à la citronnelle et citron vert, sauce aux herbes fraîches
  • Brochettes de légumes méditerranéennes sauce au pesto
  • Salade Coleslaw (carotte/choux blanc/ oignon/céleri)
  • Salade de pomme de terre grillées, ananas et grenade
Allergènes : lait,crustacé, arachide, moutarde, fruits à coque, oeuf, gluten

Plateau pains rustiques BIO

Afin de garantir notre qualité, veuillez commander 48H à l'avance.

- Sharing Bio Box 12 pièces - 38.00€
12 pains Bio nature, multicéréales, pavot
  • Américain cressonnette
  • Salade tomates et crevettes grises
  • Jambon laitue cornichons
  • Tomate mozzarella pesto
Allergènes : lait,crustacé, arachide, moutarde, fruits à coque, oeuf, gluten

- Sharing Bio Box Maxi 21 pièces - 65.00€
21 pains Bio nature, multicéréales, pavot
  • Américain cressonnette
  • Salade tomates et crevettes grises
  • Jambon laitue cornichons
  • Tomate mozzarella pesto
  • Poulet curry laitue
  • Chèvre et poivrons grillés
  • Salade de thon Niçoise
Allergènes : lait,crustacé, arachide, moutarde, fruits à coque, oeuf, gluten


Box festival de salades

Afin de garantir notre qualité, veuillez commander 48H à l'avance.

- Sharing Box pour 6 personnes - 115.00€
6 pains Bio nature, multicéréales, pavot
Festival de salades avec leur sauce
  • Italie : Légumes du Sud grillés et marinés, mozzarella et jambon Italien
  • Mexique : Salade Mexicaine au poulet
  • France : Salade Niçoise
  • Grèce : Pâtes grecques, feta, olive, tarama, tzatzíki
  • Thaïlande : Salade de bœuf façon Thaï
  • Belge : Salade tomate crevettes
Allergènes : lait,crustacé, arachide, moutarde, fruits à coque, oeuf, gluten
Brunchbox (par 2 personnes) 25€/pers

Afin de garantir notre qualité, veuillez commander 48H à l'avance.

  • 2 mini croissants et 2 mini pains au chocolat
  • 2 jus de fruits
  • 6 pains bio
  • 2 yaourts nature bio et un sachet de Granola
  • Confiture bio et beurre
  • Tomate mozzarella
  • Saumon fumé et sa garniture
  • Vitello Tonnato
  • Salaisons (Jambon Italien, jambon à l’os, Coppa, salami et Mortadelle)
  • Selection de 3 fromages
  • Poire pochée au poivre et vanille
  • 2 petits forêt noire
  • 2 pastel de Nata (crème brûlée en pâte feuilletée)
  • 2 mini boule de Berlin

Option: bouteille de cava au prix de 20€/bouteille
Allergènes : lait, arachide, moutarde, fruits à coque, oeuf, gluten

Box menu (à partir de 2 personnes)
1 entrée + plat principal + dessert : 35.50€/pers
2 entrées + plat principal + dessert : 50.50€/pers

Afin de garantir notre qualité, veuillez commander 1 semaine à l'avance.

Entrée froide (Veuillez faire 1 choix)
  • Vitello Tonnato
  • Tomate mozzarella 'Buffala'
  • Saumon fumé et sa garniture

Entrée chaude (Veuillez faire 1 choix)
  • Scampis aux saveurs l'Indiennes
  • Saint-Jacques à l'Ostendaise

Plat principal (Veuillez faire 1 choix)
  • Cabillaud sauce Saffran, petits légumes et purée
  • Navarin d'agneau et riz
  • Poulet sauce à l'estragon, légumes de saison et pommes sautées

Dessert (Veuillez faire 1 choix)
  • Choc'late Lovin Spoon cake
  • Oréo Cookie pie
  • Caramel Apple Granny
  • New York Cheesecake

Allergènes : lait, arachide, moutarde, crustacés, fruits à coque, oeuf, gluten

Box menu pour enfants 15€/pers

Afin de garantir notre qualité, veuillez commander 1semaine à l'avance.

Entrée (Veuillez faire 1 choix)
  • Croquettes au fromages  (2 pièces)
  • Soupe de tomates aux boulettes

Plat principal
  • Filet de poulet, compote de pommes et purée

Dessert
  • Mousse au chocolat
Allergènes : lait, arachide, moutarde, fruits à coque, oeuf, gluten
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